… Sie wissen ja: es ist unser erstes Kochbuch – und wir bemühen uns darum, alle Fragen schnellstmöglich zu klären. Bitte melden Sie sich über kontakt@fleck-ev.de oder schauen Sie unter der Rubrik „unser Kochbuch“ (oben rechts auf der Homepage), ob wir schon etwas dazu geschrieben haben. Wir freuen uns auch über Rückmeldungen und Bilder. Viel Spaß beim Kochen!
FLEck e.V. wünscht
Wir bedanken uns bei all unseren Unterstützer:innen für die aktive und die finanzielle Hilfe – aber vor allem dafür, dass sie Stellung beziehen: für Menschlichkeit einstehen, ein friedvolles Miteinander praktizieren und unsere Gesellschaft aktiv und positiv gestalten.
Wir brauchen keine Weltuntergangsszenarien, Ignoranz, Neiddebatten oder Angstmacherei sondern VISIONEN und VORBILDER.
✨Wir präsentieren unser Kochbuch ✨
Der Duft nach Heimat – Kochen mit Freunden aus Armenien, Aserbaidschan,
Äthiopien, Irak, Iran, Pakistan und Syrien
Die Hardcoverausgabe beinhaltet 112 Seiten, 50 Rezepte und kostet 18 Euro.
Bestellungen bitte über kontakt@fleck-ev.de.
Außerdem gibt es unser Kochbuch in folgenden Verkaufsstellen in Eckental:
Bioladen Eschenau
Bücherecke am Rathaus
Buch- und Mediencenter Endreß
Dorfladen Eckenhaid
✨ Unser Kochbuch ist da! Erhältlich auf dem Eckentaler Weihnachtsmarkt ✨
im Jahr 2019 hatten wir eine Idee. Gemeinsam zu essen, ist ein guter Türöffner. Wenn wir einander kennenlernen wollen, ist eine Einladung zum Essen für Geflüchtete eine gute Möglichkeit, ein Stück ihrer Heimat und Kultur in Deutschland zu leben. Und sie können uns ihrerseits Gastfreundschaft entgegenbringen. Gemeinsames Essen verbindet zum einen, zeigt aber auch anschaulich das Anderssein und die Vielfältigkeit, die Besonderheiten der anderen „Ess-“ Kulturen: Denn kochen und essen müssen wir alle – und doch tun wir es auf sehr unterschiedliche Art und Weise. Das fanden wir von FLEck e.V. spannend und haben deshalb beschlossen, uns zeigen zu lassen, was und wie “unsere” Geflüchteten in Eckental kochen. Wir schauten den Köch:innen Ahmna, Nanahi, Eskindir, Rojin, Rawasi, Hadil, Lusine, Aschot, Fozia, Fatemeh und Turkay genau auf die Finger und ließen uns die einzelnen Arbeitsgänge erklären. Alles wurde von Tim Merkel und Anja Petter super schön fotografiert und von Grafiker David Weiss toll in Szene gesetzt. Bei den neun Kochsessions mit unseren 11 Köch:innen aus sieben Ländern entstanden rund 4.400 Fotos!
Und jetzt können wir unser Kochbuch voller Stolz präsentieren. Es zeigt, wie lecker Integration sein kann – wir wissen das schon, denn wir haben natürlich nach dem Kochen alles probiert! 🙂
Der Duft nach Heimat
Kochen mit Freunden aus Armenien, Aserbaidschan,
Äthiopien, Irak, Iran, Pakistan und Syrien
Es ist eine Hardcoverausgabe mit 112 Seiten, 50 Rezepten und kostet 18 Euro.
Der Erlös kommt der ehrenamtlichen Arbeit der Flüchtlingsinitiative Eckental FLEck e.V. zugute.
Eine tolle Möglichkeit, das Kochbuch zu erwerben, bietet unser Stand auf dem Eckentaler Weihnachtsmarkt am 2. und 3. Dezember in Eschenau. Samstag von 16 bis 21 Uhr und am Sonntag von 14 bis 19 Uhr stehen wir am Rathaus. Es gibt außerdem noch leckeren Chai 🙂 Wir freuen uns auf Ihren / Euren Besuch!
Wer da leider nicht vorbeikommen kann, der bestellt bitte über kontakt@fleck-ev.de. Wir werden noch einen Termin bekannt geben, wann das Kochbuch im Interimsgebäude abgeholt werden kann (noch vor Weihnachten).
Außerdem gibt es unser Kochbuch in folgenden Verkaufsstellen in Eckental:
Bioladen Eschenau
Bücherecke am Rathaus
Buch- und Mediencenter Endreß
Dorfladen Eckenhaid
Wir hatten viel Spaß und besondere Momente beim gemeinsamen Kochen. Der „Duft nach Heimat“ wehte immer wieder durch die Küche und wir hoffen, dass wir das auch unseren Leser:innen vermitteln können und sie viel Freude daran
haben, kulinarisches Neuland zu entdecken oder ihre Lieblingsrezepte aus der Flüchtlingsarbeit nachzukochen.
Herzliche Grüße vom Kochbuch-Team
FLEck e.V. erhält den 1. Preis des Mittelfränkischen Integrationspreises 2023
Die Regierungspräsidentin von Mittelfranken verlieh am 26. Oktober 2023 dem Verein FLEck e.V. für das Projekt „Bildung und Ausbildung von Frauen als Mittelpunkt der Familie zur dauerhaften Integration ohne Parallelgesellschaften“ den 1. Preis des Mittelfränkischen Integrationspreises 2023.
Das letzte Mal in diesem Jahr: Hereinspaziert!
! HEREINSPAZIERT ins Café FLEck !
Unser letztes Begegnungscafé in diesem Jahr öffnet am kommenden Samstag, 04. November. In der Pfarrscheune in Eschenau gibt es von 14 bis 16.30 Uhr selbst gebackenen Kuchen aus vielen Nationen.
Nach einem erfrischenden Herbstspaziergang durch die bunten Wälder bietet sich unser Café an, in dem es gemütlich warm, aber auch bunt und interkulturell zugeht.
Wir sind besonders in diesen Zeiten sehr stolz auf das friedliche Miteinander in Eckental. „Integration“ ist bei uns keine leere Worthülse.
Wieder gibt es für die Kinder ein Bastelangebot, damit die Erwachsenen etwas Zeit haben zum Plaudern, Naschen und Kaffee oder Tee trinken.
Das Café soll ein Treffpunkt für alle Eckentaler:innen sein, bei dem man sich auch unverbindlich zur Arbeit und den laufenden Projekten der Flüchtlingsinitiative erkundigen kann.
Und wer Interesse daran hat, mit Geflüchteten Deutsch zu üben, Nachhilfe zu geben, in der Fahrradwerkstatt mit zu schrauben oder alle acht Wochen bei der Organisation eines Cafés zu helfen, ist eingeladen, mal reinzuschnuppern und sich zu informieren.
Das Café-Team freut sich über Kuchenspenden, die die angebotene leckere Vielfalt vergrößern!
! WIR SEHEN UNS !
Fahrradwerkstatt „klimafreundlich unterwegs!“
Die FLEck Fahrradwerkstatt überprüft im Rahmen der Veranstaltung „Klimafreundlich unterwegs. Energie sparen – besser leben“ während der Europäischen Mobilitätswoche an der Grundschule Eschenau (Parkplatz und Foyer) am Samstag, 16. September 2023 zwischen 14 und 18 Uhr Fahrräder kostenlos auf ihre Verkehrssicherheit (keine Reparaturen!). Kommt vorbei und besucht unseren Stand!
